Εορταστικά Εδέσματα
Γεμιστη γαλοπουλα με χοιρινο
1 μεγάλη γαλοπούλα: 200 γραμμάρια μπέικον (αρκετά λιπαρό) Αλάτι...Easter magiritsa
Ingredients: 1 lamb heat and offal’s 3 carrots1 bunch celery 1...Πασχαλινα Κουλουρακια
350γρ φυτικό βούτυρο ή 1 κουτί spry 7 αυγά 2 ποτήρια ζάχαρη 1...Πασχαλινή μαγειρίτσα
1 κεφαλάκι και τα εντόσθια ενός (μέτριου) αρνιού 3 καρότα...Μελομακαρονα
2 φλιτζάνια φυτικό λάδι 2 φλιτζάνια ζάχαρη Ξύσμα λεμονιού, πορτοκαλιού 3 κουταλιές της...Βασιλοπιτα
6 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι (00) 2 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη 2...Τσουρεκια
Προζύμι 3 φακελάκια μαγιά 3 ποτήρια αλεύρι φαρίνα 00 ½ λίτρο γάλα χλιαρό Το...Κουραμπιεδες
1 βούτυρο αρωματισμένο ή spry 3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι 3...Χριστουγεννιατικο κεικ
500 γρ. Βούτυρο spry ή γάλακτος 500 γρ. Σκούρα ζάχαρη 1 φακελάκι...Kοκορετσι Πασχαλιατικο
2 αρνίσιες συκωταριές (χωρίς τα νεφρά)επιπλέον γλυκάδια 2 αρνίσιες σκέπες...Φλαουνες
ΖΥΜΗ Υλικά 620γρ φαρίνα 00 620γρ χωριάτικο 385γρ μαργαρίνη ή φυτικό βούτυρο 4 αυγά Λίγη μαστίχα Λίγο...Καλλιτσουνια Πασχαλινα
Υλικά για την γέμιση:2 κιλά μυζήθρα ή αναρή γλυκιά 2...